Kultúra pitia kávy je tradičnou súčasťou talianskeho života a inak to nie je ani v Palerme. Práve tu nájdeme jeden z tradičných kávových domov, kde vás privítajú super-silným espressom – caffè, ktoré pre našinca je určite silným zážitkom.
Antica Caffé Spinnato v časti Politeama patrí k najznámejším kaviarňam v Palerme – podnik so 150 ročnou históriou si vás získa neuveriteľnou ponukou úžasného gelata (zmrzliny), marsalského vína, či tradičných sladkých pochúťok ako sú cannoli, či genovese.